新華社北京12月14日電(記者陳聰)為進一步加強中小學校和幼兒園食品安全監管工作,國家食品藥品監督管理總局近日會同教育部發布了《關于進一步加強中小學校和幼兒園食品安全監督...[詳情]2016-12-15
為進一步加強學校食品安全工作,汕頭第二中學著眼關鍵環節,采取扎實措施,確保師生校內飲食安全。高度重視,責任到人。學校成立了由校長任 ...[詳情]2016-12-15
一、食堂承包-食堂開餐籌備工作:駐場前臺膳公關企劃部及時進場全面了解員工口味偏好、員工區域人數比及具體就餐時間等,便于訂制菜譜,以 ...[詳情]2016-11-30
一、嚴格執行《食品衛生法》,學校食堂必須取得衛生許可證后主可經營,食品從業人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上 ...[詳情]2016-11-24
防止病從口入,搞好食堂衛生是關系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周 ...[詳情]2016-11-24
第一章 設施標準 一、基礎設施建設 1、面積與布局: (1)食堂生均面積為1 1—1 3平方米,餐廳與操作間面積比為(1—1 2) ...[詳情]2016-11-24
1. 目的為方便員工,體現公司對員工的關心,公司特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務質量,特制訂本制度。2. 適用范圍 ...[詳情]2016-11-24
**公司:近日,我公司作了一次員工滿意度調查,調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩定性,給我公司的生產、管理造成了 ...[詳情]2016-11-24
保證飯菜的質量是遠盛餐飲的一貫堅持不變的原則,為確保準時足量為就餐人員提供優質衛生安全的膳食,服務。我們采取層層把關的辦法確保飯菜 ...[詳情]2016-12-07
食品衛生制度1、由原料到成品實行四不制度。即采購不買腐爛的原料;倉管、驗收員不收腐爛變質的原料;加工員不用腐爛變質的原料;售貨員不 ...[詳情]2016-12-07
合作模式1、貴公司提供廚房設備、水、電、員工住宿 (水電、燃料可面談),其它費用由我方承擔。2、我公司預付貴公司員工的伙食費,按合同 ...[詳情]2016-12-07
為了加強安全生產的管理,杜絕安全隱患,日常食堂管理工作中必須注意如下安全事項:一、加強防范火災事故的發生: 1、指定專人檢查安 ...[詳情]2016-12-07
個人衛生管理① 員工須持衛生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。② 員工須接受衛生培訓,保持個人衛生,養成良好的衛生習慣,做到勤 ...[詳情]2016-12-07
一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感,從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中 ...[詳情]2016-12-07
1。負責食堂財務及現金保管,做好現金日記帳。要求帳目清晰、明確,現金存放安全,辦公室存放現金不得超過300元。收款超過3000元時必須交公 ...[詳情]2016-12-07